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Melon Charentais du Senegal

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Melon charentais Origine Sénégal

Melon historique

C’est grâce à l’exportation du melon charentais typique au Sénégal par une entreprise Française que le melon charentais du Sénégal a vu jour. Ce choix a été fait pour avoir une production constante tout au long de l’année et aussi pour éviter de cultiver un melon sous terre à cause des conditions climatiques pas toujours favorables.

Melon et santé

C’est un fruit particulièrement riche en carotène et en vitamine C. Elle est également riche en cuivre, en fer ou en Magnésium. Tous ces éléments réunis lui confèrent des vertus antioxydants et participe ainsi à la croissance, à une bonne cicatrisation ou encore au développement cellulaire et favorise un bon transit intestinal.

Melon préparation

On peut faire de bon plats ou des desserts succulents avec du melon charentais du Sénégal. On peut l’utiliser pour faire de la tarte, de la mousse, du jus ou encore de la confiture. Il y a aussi la possibilité de faire une salade, des melons grillés ou en faire des brochettes avec du jambon.

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