mangue ngowe

Mangue Ngowe

La mangue Ngowe est un fruit exotique qui pousse idéalement dans des régions tropicales et subtropicales du monde, car pour être à maturité, elle a besoin d’une quantité assez importante de pluie et de beaucoup de soleil.

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La mangue Ngowe

Historique: La mangue Ngowe

La mangue Ngowe est un fruit exotique qui pousse idéalement dans des régions tropicales et subtropicales du monde, car pour être à maturité, elle a besoin d’une quantité assez importante de pluie et de beaucoup de soleil. Cette variété particulière de mangue trouve son origine dans un pays Africain : le Kenya et plus particulièrement à Zanzibar.

La mangue Ngowe et la santé

La mangue Ngowe est un fruit orangé et juteux, contient beaucoup de fibres, de la vitamine C et plusieurs sortes de vitamines B. Grâce à sa vertu antioxydant, la mangue Ngowe est reconnue pour avoir un potentiel anti-cancer. Elle aide également à maintenir le taux de cholestérol sous contrôle. Enfin, le fruit et la feuille en bouillie aide a réguler le taux d’insuline.

Préparation de la mangue Ngowe

La mangue Ngowe est un excellent choix pour un dessert. Vous pouvez la manger nature ou l’incorporer à une brochette de fruit si vous la choisissez bien ferme. Son jus est aussi très apprécié. Si vous la choisissez verte, vous pourrez l’inclure dans une belle salade, plus mûre, elle se marie bien avec du poulet ou des crevettes.

Pour un plat végétarien

Une mangue avec un demi avocat tropical (ou entier) arrosé d’une vinaigrette de fruit de la passion: un régal !

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